tisdag, oktober 30, 2012

Tacopizza & Guacamole

Igår åt vi tacopizza, gott!

Här kommer receptet:

En pizza deg (det finns massor av recept & även färdiga att köpa så ta en du gillar!)
500 gram blandfärs
Tomatsås efter smak
150 gram riven ost
4 dl creme fraiche
1 påse tacokrydda
Stek köttfärsen och blanda i kryddan enligt anvisningarna på påsen.
Kavla ut degen på en plåt & bred på tomatsåsen. Lägg på köttfärsen. Blanda riven ost & creme fraiche och lägg på blandningen ppt pizzan. Grädda mitt i ugnen på 200 grader ca 15 minuter.
Servera med pizzasallad eller vanlig sallad, guacamole & nachos.

Guacamolen gör du så här:
1 avocado
2dl creme fraiche
1-2 vitlöksklyftor
salt & peppar
en sätt olivolja
Mosa avocadon, blanda i creme fraichen & pressa vitlöken.
Salta, peppra & häll i en skvätt  olja. Blanda alltihop.Låt stå en liten stund innan servering så hinner Guacamole gotta till sig ordentligt!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar